Food-storage bags / CHOOSING GUIDE

食品保存袋を選ぶ

食品保存袋は、一回分の量だけでなく、薄く寝かせるか、下ごしらえで立てるか、どう解凍するかで選び方が変わります。ERABIUMではジップロック フリーザーバッグとiremo フリーザーバッグを、公式の使用条件をもとに、保存物に合う形と使える工程から比較します。

選ぶポイントを見る

START HERE

まず、この順で考えよう。

  1. 01

    一回分の食品と保存する形を決める

    切り身を一食分ずつ薄く広げるのか、厚みのあるパンを入れるのか、袋を立てて漬け込むのかを決めます。食品の量と厚みを確認し、冷凍庫に置く向きと空きスペースも測ります。

  2. 02

    使う工程と再使用条件を確認する

    冷凍・レンジ解凍・湯せん・加熱調理は別の条件です。今回の2シリーズは加熱調理用として選ばず、商品ごとの解凍方法の制限を読みます。食品を入れた後の再使用条件も確認してから、必要枚数を考えます。

  3. 03

    実寸と入数を照合して必要量を選ぶ

    S・M・Lの文字だけで他社と同寸とみなさず、縦横・底マチと入数を照合します。Amazonを使う場合は、ブランドとシリーズ名を合わせ、1包装の枚数とセット数を分けて確認します。未使用分の保管場所まで見て数量を決めます。

KNOW THE DIFFERENCE

種類が違うと、使い方も変わる。

ジップロック フリーザーバッグ(旭化成ホームプロダクツ)

一回分を薄く広げて冷凍し、条件に合う食品を袋のまま電子レンジで解凍したい場合。

選ぶときに確認

レンジ加熱は不可。解凍時はジッパーの一部を開け、カレーなど油分の多い食品はレンジ解凍しません。サイズの実寸と入数は購入する規格で確認します。

iremo フリーザーバッグ(クレハ)

底マチを広げ、漬け込みや下ごしらえで袋を立てて使いたい場合。厚みのある保存物を入れる形としても検討できます。

選ぶときに確認

公式掲載はS18枚・M16枚・L10枚です。加熱調理には使わず、湯せんは解凍まで。食品用途では1回限りの使用が推奨されています。

COMPARISON POINTS

ここを比べると、選びやすい。

比べる項目確認すること暮らしとのつながり
食品の形と底マチ一回分の量と食品の厚みを確認し、袋の縦横、底マチ、閉じ口に残せる余裕を見比べます。薄く広げる保存と、厚みのある食品を入れる用途では必要な形が異なります。立てて使う場合は底面の場所も必要です。
解凍までの使用範囲袋自体の表示で、レンジ解凍の可否、開口方法、油分の多い食品の制限、湯せんの条件を確認します。冷凍対応や耐熱温度の表示だけでは、レンジ加熱や湯せん調理までできるとは判断できません。
再使用条件と必要な入数保存する食品と再使用条件を照合し、同時に使う枚数、次の補充までに使う予定数、未使用の手持ちを数えます。洗って何度も使える前提で枚数を減らしたり、必要以上に買い置きしたりせず、自分の使い方に合う量を選べます。

CHOOSE BY YOUR NEEDS

用途に合う候補を、具体的に。

使う場所や容量・入数から、購入前に確かめるポイントを整理しました。

シリーズから選ぶ

ジップロック フリーザーバッグ

旭化成ホームプロダクツ

選んだ理由

小分けや平らにする保存方法を、同じフリーザーバッグの使い方として選べるシリーズです。

こんな選び方に

冷凍保存と電子レンジ解凍を目的に、保存する食品に合う大きさを選びたい場合。

購入前に確認すること

  • 電子レンジの加熱用ではありません。解凍するときはジッパーの一部を開けてください。
  • 油分の多いカレー・シチュー等は電子レンジでは解凍しないでください。
  • 液状食品の量や受け皿、再利用の条件は包装表示に従ってください。

参考情報:旭化成ホームプロダクツ株式会社

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Amazonで候補を探す

商品名・容量・入数・販売元を照合し、価格・在庫・セール対象はAmazonでご確認ください。リンク先は検索結果です。

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シリーズから選ぶ

iremo フリーザーバッグ

クレハ

選んだ理由

底マチ付きで自立する形なので、下ごしらえで袋を立てて使いたい場合に選べます。

こんな選び方に

マチ付きの袋を食品の保存や下ごしらえに使い、S/M/Lを必要量で選びたい場合。

購入前に確認すること

  • 加熱調理には使わず、湯せんは解凍までにしてください。
  • 食品を入れた場合は1回限りの使用が推奨されています。

参考情報:株式会社クレハ

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BEFORE YOU BUY

買う前の最終チェック

気になる候補が見つかったら、
販売元やメーカーの情報で確かめましょう。

  • 一回分の食品が閉じ口の余裕を残して入り、袋と必要な受け皿が冷凍庫に収まるか。
  • 使う商品の表示で、予定する解凍方法と食品の条件を確認したか。
  • 再使用を前提にしすぎず、入数・セット数・未使用分の保管場所を確認したか。

QUESTIONS

よくある疑問

同じMサイズなら、別ブランドでも同じ量を入れられますか?

サイズ名だけでは判断できません。縦横の実寸、底マチ、ジッパーを閉じる余裕を確認してください。厚みのある食品や液状食品では、見かけの大きさだけでなく、形や製品ごとの量の上限も関係します。

フリーザーバッグなら袋のまま温め直せますか?

ジップロックはレンジ解凍用ですが、レンジ加熱には使いません。油分の多い食品は解凍にもレンジを使いません。iremoは加熱調理用ではなく、湯せんは解凍までです。温める工程は対応する器へ移す前提で考えます。

参考にした公式情報

方式や仕様の一般的な見方を整理しています。個別製品の対応条件は、購入する商品名・規格の公式情報をご確認ください。